У здоровых лошадей витамин C может производиться в печени из галактозы, источником которой в природе обычно являются цветы и травы заливных лугов. Однако в период напряжения, стресса, интенсивного тренинга, болезни или травмы лошади может потребоваться большее количество витамина C, чем организм может произвести. Витамин C, иногда называемый “рабочей лошадкой витаминов”, требуется в сотнях метаболических процессов. Чистый Витамин C - самый экономичный, самый эффективный способ увеличить содержание Витамина С в рационе.
Организму лошади необходим витамин C, чтобы формировать, поддерживать и восстанавливать структурные ткани. Первый витамин, который был выделен химическим путем, витамин C - был первоначально известен своей способностью предотвращать цингу, болезнь, отличающуюся нарушением сосудистой и соединительной тканей. Более поздние исследования доказали потребность в витамине C при производстве некоторых белков, таких как коллаген и других структурных элементов соединительной и костной тканей. В связи с этим появилось множество исследований направленных на изучения воздействия витамина C на заживление ран, формирование зубов и костей, целостности стенок кровеносных сосудов.
Витамин C также важное питательное вещество - “помощник”, способствующее всасыванию железа и кальция, образованию фолиевой кислоты и обмену аминокислот тирозина и триптофана, участвующих в регуляции воспалительных и аллергических реакций . Витамин C также увеличивает эффективность деятельности биофлавонидов (гесперидин, кверцетин, рутин и т.д.), продуктов растительного происхождения, роль которых неоценима в поддержании целостности капиллярной сети и нейтрализации свободных радикалов.
Долговечность здоровья лошади зависит от способности организма сопротивляться внешним и внутренним угрозам. Витамин C уже долго известен своей способностью поддерживать иммунитет. В настоящий момент исследуется воздействие витамина C на заболеваемость и развитие вирусных инфекций и даже онкологии. Также в качестве мощного антиоксиданта, витамин C уничтожает свободные радикалы, накапливающиеся в организме во время интенсивной физической нагрузке и при воспалении. Поддержание резервной мощности и здорового баланса эндокринной системы в стрессовых ситуациях так же зависит от витамина C.
